Bio boltokban, Herbáriákban könnyebben beszerezhető, sajnos az egyszerűbb boltok polcain nem igen lehet megtalálni. A dobozon lévő utasítások szerint elkészítjük az árpát, általában háromszoros mennyiségű sós- natúr vegetás vízzel, közepes lángon főzve. Ehhez kb. fél kiló csirkemellet apróra kockázunk, sózzuk borsozzuk és teavajjal kiegészített olívaolajon gyorsan lepirítjuk, ügyelve, hogy ne száradjon túl. Már kóstolhatjuk is! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése