2011. december 11., vasárnap

Sütőtökös hólabda

Sütés nélkül készíthető finomság. Ízlés szerint variálhatóak az összetevők, így mindenki elkészítheti a kedvenc változatát.

Megsült sütőtökből pürét készítettem, hozzáadtam darált kekszet, mézet, fűszeres citruslekvárt, sok fahéjat, és szegfűszeget. Összegyúrtam és a megformázott golyókat kókusz reszelékbe mártottam. Nagyon finom! Érdemes kipróbálni.

Félbe törött Adventi koszorú?

Ha évek óta azon törjük a fejünket, hogy idén milyen koszorút vásároljunk, vagy készítsünk, akkor íme egy újdonság. Talán ez a verzió még keveseknek jutott eszébe.


Natúr szalma alapból készítettem. Két-két ponton erősen átkötöttem vékony dróttal, hogy stabilan tartsa a szálakat, majd metszőollóval átvágtam a felénél. Figyelni kell arra, hogy ne teljesen legyen átvágva, mert akkor különválik a két fél és leesik. Így csak meghajlik és szépen egyben marad. A felső-hátsó részét célszerű sűrűbben díszíteni, valamint a gyertyákat is kissé hátrébb helyezni, hogy a súly a polcon tartsa a koszorút. Az alsó felén lógathatunk le egy kis csüngő díszítést, de kopaszon is hagyhatjuk. Ízlés kérdése... Jó szórakozást és alkotást kívánok hozzá!

Mire jó a parafadugó? 2. rész

Fenséges ebédek és (bor) vacsorák hangulatos kiegészítő kelléke lehet ez a meleg ellen védő edény-alátét.

Nincs más dolgunk, csak szépen egymás mellé igazítani a boros dugókat és alul rögzíteni őket egymáshoz ragasztópisztollyal. Elég sok ragasztó kell a lukak közé, de ne sajnáljuk, a végeredmény magáért beszél. Átköthetjük kívülről rafiával, ez még egy kis természetes díszt lehet rajta. Mi először akkor használtuk, amikor az első hidegebb napokban kisültek a gesztenyék, erre tettük a gőzölgő edényt...

Arra ügyeljünk, ha ezt használjuk a tálaláshoz, akkor a vendégeink előbb-utóbb egy kis borért fognak sóvárogni. Tegyünk ellene és koccintsunk a menühöz illő nedűvel... :)