Tészta saláta

Hidegen is, melegen is finom, ebédre, vagy vacsira is megfelel...

A répát, gombát, zöld paprikát, hagymát serpenyőben lepirítottam, sóztam, zöld-fűszerekkel, fokhagymával ízesítettem, felöntöttem egy deci vízzel, ekkor beletettem a tésztát és az olívabogyót és pár perc alatt össze főztem. Tálaláskor mozzarellát tépkedtem rá. 

Gránátalma saláta

Tökéletesen beillik egy könnyű nyár-végi vacsorának, ha a következőket kínáljuk a csodás Aphrodité gyümölcse mellé:

Narancs kifilézve, lilahagyma karikák, feta kockák, vékony sonka szeletek, madársaláta levelek, kakukkfű, bors olívaolaj. Az egészet forgassuk össze, csavarhatunk rá még egy kis narancslét, és máris fogyasztható. Nagyon finom és egészséges!