Tojáskrém és társai...

Még tél van, a tavaszi virágok még sehol. Naés? Ki mondta, hogy csak Húsvétkor ehetünk tojást és sonkát? Lassan vége a disznóvágások idejének, a sonkák lekerülnek a füstről. Kevés a D-vitamin így tél végén, ugye? A tojásban pedig van. :) Már ehetjük is!

A tojásokat megfőztem, majd apróra vágtam. Kevertem hozzá teavajat, tejfölt, mustárt, tormát, sót, borsot és a tavaly szedett medvehagymából egy keveset, amit akkor kiszárítottam. Villával jól összekevertem és kalácsra kentem.