Sütőtök püré és pulyka

A bátrabbaknak ajánlom: érdekes párosítás, különc ízhatás, könnyű, szaftos, kiadós.

Pulykamellet kockára vágva lepirítunk, sózzuk borsozzuk, megszórjuk fahéjjal és felöntjük tejszínnel. Beledobjuk a nyers kockázott sütőtököt és együtt puhára pároljuk. Mellé sütőtökös krumplipürét kínálunk.