2011. szeptember 18., vasárnap

Miről is?

Gondolom most az érdekelne, hogy mit találsz az én világomban... Szeretném az elején leszögezni, hogy nem csak recepteket. Sok minden érdekel, ezekből fogok mindig egy kis ízelítőt mutatni, ahogy időm engedi. A (nem csak) "gasztro - jellegű" blogom nem pusztán az ételek elkészítésének leírása, receptek átadása miatt alakult, sokkal inkább érdekel az elkészült ételek tálalása-fotózása. Számomra valamiért ez a fázis a legérdekesebb. Talán azért, mert minden étel más és más. Soha semmit nem készítek el kétszer ugyanúgy. Szeretek kísérletezni, mindig valamit újítani, kipróbálni. Éppen ezért nálam ritkán találsz pontos mennyiségeket, nem igazán szoktam betartani őket, talán csak a sütemények elkészítésénél. Elsőre talán ennyi elég is lesz a főzőcskéről...

Nincsenek megjegyzések: